日光だより
「日本料理 日光 高井家」の日々の出来事をつらつらと。
2016-12-23
2016/12/23(Fri) ふぐの季節になりました。
ふぐの季節になりました。
夕べは下関のとらふぐを鍋や刺身に。
美味しそう❣️
伊万里のお皿を洗っていて、なんか古そーだなぁ、と思い箱書きを見たら、安政五年新調とあります。
あ、安政⁈ 江戸の?
調べて見たら、1858年。
なんと158年前ではないですか‼️
今まで何気なく使っていましたが、こ、こ、これからは大事にしなくては…💦
急に丁寧に洗うことになりました。😅
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