日光だより

 ９月７日。新顔のキノコ発見！ ハイゴケのふとんの中から顔を出した赤頭巾ちゃん。高さは３センチぐらい。小さな真っ赤な頭がかわいい、まるでディズニーの映画に出てくるような形です。 なんていうキノコでしょうか。イグチタケの仲間かな。 高井家の庭の茸シーズンの始まりですね。

 梅雨明けて、庭の樫の下に出てきました。 抹茶シフォンケーキ風の茸。 やっぱり、今年も食べられなかったなぁ～。

 　そのイグチなんとかのお隣にも、えのき茸のようなキノコがヒョロヒョロ。本当にか弱い風情。 こちらも、あっという間に消えてなくなってしまいました。 　夏の始まり、だと思っていたら、自然界はもうキノコの季節なんでしょうか。

 　竹やぶの近く、苔の間からあちこちニョキニョキ。2,3日したらとけてしまいました。笠の表はきれいな栗饅頭色。裏はフカフカの抹茶シフォンケーキのようです。 　調べたところ、どうやらイグチ茸の仲間で、ヨーロッパでは珍味で人気があるそうです。 　でも、いいや。やめとこ。例年、山伏茸の...