ラベル ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
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2009-11-29

2009/11/29(Sun)　日本の　三ツ星かがやく　日の光

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 　先日、ミシュランが京都・大阪編に続いて、早くも2010年版の東京レストランガイドを発売しましたが、こちらは、日本についての観光ガイドで、いわゆるグリーンガイド。2009年の3月にフランス語版、9月に英語版が発売。 　日光は、日本各地の観光地の中でも三ツ星に。高井家は、その日光...
2007-04-12

2007/4/12(Thu)　ミシュランの　星の便りや　桜咲く

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 　去年の５月に、フランスの格付けガイドブック、ミシュランが初めて日本に取材に来たことを書きましたが、いよいよ、そのガイドブックがフランスで４月４日に発売されました。日光は、京都や奈良などと並び、観光地として三ツ星。 　なんと、その日光のなかでも特に見逃してはならないベスト３に、...
2006-05-17

2006/5/17(Wed)　ミシュランの　星の夜の　出会いかな

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 　フランスからのお客様です。なんとあの格付け星で有名なガイドブック、ミシュランのライターさんでした。今、日本を5人で手分けして地区別に探索されているそうです。この日も最初は高井家のことを取材していましたが、お話をするうちにすっかり意気投合して、政治の話や文学の話題で盛り上がって...