日光だより

2009-10-03

　高井家の山伏茸！今年は出ました！去年はなかなか姿を見せませんでしたが、今年は株も二つに増えて！

真っ白な糸のフサが、山伏の衣の鈴掛のそれに似ていることから、ヤマブシタケと呼ばれるのだそうです。

　ガンにも効くというぐらいの薬効があるというので、おととし、病の床の愛犬ラッキー君にもスープにして飲ませました。

　…そうかー。あれから2年もたつのですね…。

　いよいよ食欲の秋ですねー。これはジョウケンボウでしょうか。よくわからないキノコは、総称ナントカダケと呼んでいます（笑）。庭のキノコもあちこちに顔を出し始めました。

　美味しそうな栗色です♪

　いつも間にか、庭の秋明菊の花びらもホロホロとこぼれ散ってきました。その向こうに透けて見えるのは、ススキや色づき始めたドウダンや八汐ツツジの葉。

　なんだか、今年の秋は駆け足ですねぇ…

　暑さ寒さも彼岸まで。ついに渓流釣りの期間も終わり、来春まで禁漁です。今年も9代目は忙しい合間をぬって、大谷川でヤマメを釣って来ました。時々、なぜかずぶぬれになって帰宅したことも…。

　この紅葉と釣り人の古い小皿を見ていると、一人で考え事をしながら糸を垂れる彼の姿が想像できます。

　ご近所の方から、カジカを戴きました。素揚げにして塩。レモン。今年は、紅葉が早そうです。

昨日は9月9日。重陽の節句でした。毎年この日は、菊の花びらをを浮かべたお酒を飲んで、今年もいよいよ秋が深まったなぁ～、と感慨深く。

昨日はまた、ちょうどありがたいことに、地酒「清開｝の蔵元・渡辺佐平商店さんから、蔵出しの「ひやおろし」を戴きました。菊の花の香りとお酒の麹の芳しさ！思わず、二日続けて朱杯で…十日の菊と言われようとも、なかなか風流でした♪