2021/9/12(Sun) 日本酒の美味しい季節です

日本酒の美味しい季節です❣️

重陽の節句、ひやおろし、

21日には十五夜も。

秋の夜に、漢詩など吟じながら、

盃をすすめませんか？

酔拳の仙人様から戴いた地酒です。

お店では酒類の提供は停止中ですが、

個人的には、今からイメージトレーニングに励んでおります😀

2014/9/10(Wed) 菊の香に いよいよ深まる ひやおろし

九月九日。重陽の節句です。

遠い昔、中国の暦では陽の最大の数が重なることからこう呼ばれ、五節句中、今年最後の節目です。

この日はお酒に菊の花びらを浮かべ、その香りで邪気を祓い、無病息災を願うのです。

とか言いながら、また大女将が晩酌。

今日は、渡辺佐平商店さんの出来立て「晃水　ひやおろし」を戴きましたので早速！！！

ひやおろしとは、秋の風で周りが涼しくなるまで待って蔵出しされた季節限定の生のお酒です。

あ～、すっかり秋ですね～。

日本に生まれて幸せ。

日光の水！晃水バンザイ！

2009/9/10(Thu) 重陽や 十日の菊も おつなもの

昨日は9月9日。重陽の節句でした。毎年この日は、菊の花びらをを浮かべたお酒を飲んで、今年もいよいよ秋が深まったなぁ～、と感慨深く。

昨日はまた、ちょうどありがたいことに、地酒「清開｝の蔵元・渡辺佐平商店さんから、蔵出しの「ひやおろし」を戴きました。菊の花の香りとお酒の麹の芳しさ！思わず、二日続けて朱杯で…十日の菊と言われようとも、なかなか風流でした♪