2007-02-26

2007/2/26(Mon) 春近し特別な日にシャンパンを

  今日は2・26。1936年の雪の朝は皇道派青年将校のクーデター。では、1957年のこの日は?

 ジャ~ン!本日は高井家九代目の50回目のお誕生日でした。おめでとうございます、ということでシャンパンで御祝いしました。

しかし、最近の円安のせいで、ワインや洋酒が値上がりしドン・ペリは買えません。いっときの倍近くします。今夜は、モエ・シャンドン。とても美味しかったです!

 白ワインにはすぐき漬けが相性抜群。赤ワインには沢庵。それからアンチョビを白いご飯の上に乗っけて、切りゴマ、山葵、海苔に渋茶をかけてお茶漬け~。思わず、「まいう~!」

とにかく高井家のディナーはへんな肴ばっかりです。



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