2011/11/27(Sun) 発明の母となるにはあきらめない Never give up is the mother of invention

 新製品、丹波黒豆のお菓子でございます。なんちゃって、実は大女将が黒豆を煮るのを失敗したのでございます。ところが、さすが年の功。皮が破れてしまった豆を、急きょ黒豆の餡に。丸々と太った丹波の黒大豆を。贅沢やな～。おまけに金箔までお化粧して。

自然の色と大豆の香りがなんともいえない上品なお味でございました。もう一度食べたいな。