早いもので青梅の季節です。
今年も大女将がせっせと仕込み中。
なぜか生ビールのグラスが目の前に(笑)
一つずつ丁寧に掃除された白加賀という品種の美しい梅は、
蜜煮、梅酒、梅ジュースに生まれ変わります。
高井家の梅の木もそろそろ実が大きくなってまいりました。
毎日ホーホケキョ♪とお座敷のすぐ前で上手に鳴くものですから、お客様は「あれ?飼っているんですか?それともテープ?」と聞かれます。
たぶん、飼っているんですね。
だって、毎年シーズン最初から上手に谷渡りしてますからね!
ケキョケキョケキョ♪って。
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