2022/5/28(Sat) 日光火之番八王子千人同心顕彰の燈

 日光の表参道と中山通りの角に、日光火之番八王子千人同心顕彰之燈 が建っています。承応元年(1652)に幕府より日光火之番を命じられた武州八王子の千人同心は、明治元年（1868）まで江戸期の長い間、遠い八王子から日光を火災から守り抜いた。この功績を伝えるため昭和33年に建立。今の日光があるのは彼らのおかげなのですね。

2022/5/25(Wed) 今年も聴こえるホーホケキョ

 今年もウグイスの「ホーホケキョ」の鳴き声が心地よく響き渡っています。高井家の庭では、夏まで鳴き声を楽しむことができます。ホーは吸う息、ホケキョは吐く息。胸をいっぱいに膨らませてさえずっているようです。

Every year, the pleasant sound of warblers can be heard in the garden of Takaiya. Here we can enjoy it from early spring to summer. They seem to be singing happily.

Chaque année, on peut entendre le son agréable des fauvettes dans le jardin de Takaiya. Ici, on peut les entendre du début du printemps à l'été. Elles semblent chanter joyeusement.

每年，“高井家”的庭园里都能听到悦耳的莺鸣。在这里，我们可以从早春到夏天享受莺叫。他们似乎在快乐地唱歌。

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2022/5/19(Thu) 栃木の地酒はいかがですか

 栃木の地酒「松の寿」「惣誉」はいかがですか。どちらも純米吟醸で、冷酒で頂くと軽快で爽やか。高井家のゆば懐石との相性はばっちりです。写真の他に日光の地酒も扱っておりますので、お気軽にお尋ね下さい。

Matsunokotobuki and Sohomare are local sake of Tochigi. Both are junmai ginjo, light and refreshing when chilled. They go perfectly with Takaiya's yuba kaiseki. Other local sake of Nikko is also available.

Matsunokotobuki et Sohomare sont des sakés locaux de Tochigi. Tous deux sont junmai ginjo, légers et rafraîchissants lorsqu'ils sont froids. Ils se marient parfaitement avec le yuba kaiseki de Takaiya. D'autres sakés locaux de Nikko sont également disponibles.

栃木的清酒“松の寿(Matsunokotobuki)”和“惣誉(Sohomare) ”怎么样？两者都是清淡清爽的纯米吟酿清酒，与“高井家”的汤波怀石料理非常相配。在“高井屋”，您不仅可以喝照片中的清酒，还可以喝日光的当地酒。

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2022/5/17(Tue) エビスプレミアムブラックが仲間入り

 コクがあってまろやかな黒ビール。新たにエビスプレミアムブラックの小瓶が仲間入りしました。ぜひ飲んでみてください。

The small bottle of Ebisu Premium Black has joined Takaiya's drink lineup. Please try.

La petite bouteille d'Ebisu Premium Black a rejoint la gamme de boissons de Takaiya.

黑惠比寿啤酒已添加到“高井家”的饮品菜单中。请试一试。

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2022/5/9(Mon) お食い初め膳のご紹介

 高井家では、お食い初め膳をご用意しております。お子様の生後100日のお祝いに、健やかな成長と幸せを願うお食い初め。ぜひご利用ください。

お膳は、男の子用、女の子用どちらもご用意できます。ご予約時にお申し付けください。別料金になりますが、鯛姿焼きもおつけできます。

How about a Okuizome ceremony at Takaiya? Okuizome, the weaning ceremony is a celebration to wish for the healthy growth and happiness of the child on the 100th day after birth.

We can prepare both a boy's and a girl's Okuizome set. Please let us know when you make your reservation. For an extra charge, we can also serve a grilled sea bream, a symbol of good luck.

Cérémonie d'Okuizome à Takaiya.

L'Okuizome, la cérémonie de sevrage, est une célébration pour souhaiter la bonne croissance et le bonheur de l'enfant le 100e jour après la naissance.

Nous pouvons préparer un ensemble d'Okuizome pour garçon et pour fille. Veuillez nous le préciser lors de votre réservation. Moyennant un supplément, nous pouvons également servir une daurade grillée, symbole de bonne chance.

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