2022/9/12(Mon) ひやおろしの季節

 秋限定、晃水自然醸清開のひやおろし。日光の酒蔵、渡邊佐平商店さんが、日光の米と日光山麓の名水で醸したお酒です。まろやかで深みがあり、冷やはもちろん、温めるとしっかりと旨みが感じられますので燗酒もオススメです。ぜひ高井家の料理とともにお楽しみになってください。

Kosui Shizen-jo Seikai Hiyaoroshi is an autumn-only sake from Nikko sake brewery, Watanabe Sahei Shoten. This sake is brewed with rice from Nikko and pure water from the mountains of Nikko, giving it a mellow and deep flavor. Delicious both cold and warmed. Please enjoy it with Takaiya's cuisine.

Kosui Shizen-jo Seikai Hiyaoroshi est un saké produit uniquement en automne par la brasserie de saké de Nikko, Watanabe Sahei Shoten. Ce saké est brassé avec du riz de Nikko et de l'eau pure provenant des montagnes de Nikko, ce qui lui donne une saveur douce et profonde. Il est délicieux aussi bien froid que chaud. Veuillez le déguster avec la cuisine de Takaiya.

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2022/9/10(Sat) 中秋の名月

 今夜は十五夜です。珍しく天気がよく、きれいなお月様が見えます。日光に秋がやってきました。

Tonight is Tsukimi night, called Ju-go-ya, and we enjoy moon viewing. The weather is unusually fine and we can see a beautiful moon in the sky. Autumn has arrived in Nikko.

Ce soir, c'est la nuit Tsukimi, appelée Ju-go-ya, et nous profitons de l'observation de la lune. Le temps est exceptionnellement beau et nous pouvons voir une belle lune dans le ciel. L'automne est arrivé à Nikko.

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2022/8/30(Tue) 高井家の福禄さん

七福神の福禄寿。今も高井家の玄関前でにこやかに佇んでいます。明治時代からある石像で、100年以上経つものです。手の巻物には、高井家がかつて蕎麦屋だったころの謳い文句が刻まれています。

　婦多ら山

　ふたつと阿らぬ

　名物乃

　奈も高井屋乃蕎麦は

　此楚ば

（ふたらやま

　ふたつとあらぬ

　名物の

　なも高井屋の蕎麦は

　このそば）

2枚目、3枚目は同じ場所に微笑んで立つ昭和中期の福禄さんです。

Fukurokuju, one of the Seven Gods of Good Fortune.

He stands smiling in front of Takaiya entrance.

The statue has been here since the Meiji era (1868-1912), so it is more than 100 years old.

The scroll in his hand is inscribed with a catch phrase from when Takaiya used to be a Soba (buckwheat noodle) restaurant, which reads: 'Takaiya's Soba, nikko's speciality. Delicious Soba that can only be enjoyed here.'

Fukurokuju, l'un des sept dieux de la bonne fortune.

Il se tient debout, souriant, devant l'entrée de Takaiya.

La statue est là depuis l'ère Meiji (1868-1912), elle a donc plus de 100 ans.

La lettre qu'il tient dans sa main porte une phrase d'accroche datant de l'époque où Takaiya était un restaurant de Soba (sarrasin nouilles) : "Soba de Takaiya, la spécialité de Nikko. Délicieux Soba qui ne peut être dégusté qu'ici."

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2022/8/7(Mon) フシグロセンノウ

 今年は、種から育てたフシグロセンノウがたくさん花を咲かせてくれました。

Lychnis miquelianawe we grew from seed. This year, many flowers have bloomed.

Le Lychnis miqueliana que nous avons cultivé à partir de graines. Cette année, de nombreuses fleurs ont éclos.

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2022/7/31(Sun) SL大樹ふたらの夏祭り

東武日光駅にて、復元作業が完了したC11 123号機の運転開始イベントがあり、出かけてきました。停車中のSLに乗車できたり、和楽踊りのお囃子を聞けたりと、賑やかな催しでした。8月10日にはSL大樹運行開始5周年を迎えるとのこと。

高井家からも大樹の汽笛が聞こえると、嬉しい気持ちになります。