新米できました！
塩野室の田代恵一さんの無農薬日光産コシヒカリ。
「たしろ産地の滋養米」！！
もうこれがあればあれば、おかずは何も要りません。
まず、炊きたてを何もつけずにひとくち。
う～ん！！
次にお塩をちょっと振ってひとくち。
うひゃ～！！
かつて美輪明宏さんが、日本人はコメがあれば大丈夫、とおっしゃいましたが、本当に瑞穂の国に生まれた幸せを噛みしめる一瞬。
この味を作り出すまでのご苦労があっての至福のひとくちです。
ありがたや。
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